Омлет с извара

Продукти за 4 порции:
8 яйца
250г извара
1/2ч.л. сол
1/2ч.л. червен пипер
50мл зеленчуково олио
4 домата
1 глава червен лук

Приготвяне:
Яйцата се измиват много добре с гореща вода. Чукват се 1 по 1 първо над порцеланова купичка, след това се слагат в дълбока купа. Разбиват се с бъркалка. В тиган се налива 50мл зеленчуково олио и съдът се поставя на включен котлон. Изварата се добавя към яйцата. Разбърква се добре. Сместа се слага за пържене в тигана. Когато стегне добре омлетът е готов. Реже се на 4 парчета. В 4 индивидуални чинии се сервира по парче омлет. Поръсва се със сладък червен пипер. Отстрани се гарнира със нарязан на ладии червен домат и кръгчета червен лук. Отделно се поднасят сухари подредени на ветрило. Да ви е сладко!

4 thoughts on “Омлет с извара”

  1. Здрасти Петття,

    Без да опиташ не можеш да твърдиш, че ще е гадно на вкус. Съветвам те да пробваш да приготвиш рецептата както е описаа. Ще ти хареса, гарантирам!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *