Картофени сандвичи

Продукти:
1кг картофи
200г шунка
300г кашкавал
100г краве масло
1ч.л. сол
1ч.л. суха мащерка

Приготвяне:
Картофите се обелват и слагат в тенджера с подсолена вода. Варят се в продължение на 40 минути. След това се отцеждат добре от водата. Разрязват се надлъжно на 2 точно през  средата. Картофените половинки се мажат с краве масло. Поръсват се със сол. На всяка половинка се слага по парченце шунка. Поръсва се суха стрита мащерка. Сандвичът завършва с настърган кашкавал. Най- отгоре на картофените половинки се слага по парченце краве масло. Пекат се в силно сгорещена фурна до порозовяване. След това се подреждат в плато. Могат да се ползват като гарнитура към основно ястие или като предястие.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *