Баница с масло и лимонада

Продукти:
500г кори за баница
300г сирене
7 яйца
70г краве масло
2- 3с.л олио
½ ч.ч. лимонада

Приготвяне;
Баницата става пухкава и с леко сладникав вкус. Който харесва комбинация на сладко и солено, това е неговата баница. Намаслявам с олио тавата отвътре. Разтопявам маслото. Яйцата разбивам в купа. Добавям натрошено сирене. Обърквам плънката. На дъното на тавата слагам лист и го накапвам с краве масло. Следва още един лист. Намазвам с две, три супени лъжици от плънката. Останалите кори оформям на хармоники, които навивам на охлюви. Разпределям върху яйчения слой. Поливам с разтопено краве масло.  Към купата с продукти добавям лимонадата. Разпределям така, че да се напоят листите за баница. Пека на умерена фурна, около петдесет минути. Топлата баница покривам с памучни кърпи. След половин час режа и поднасям.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *