Айсберг с печени круши и прошуто

Продукти за 4 порции:
1 салата Айсберг
2 зимни круши
150г прошуто
100г синьо сирене
1с.л. краве масло

Приготвяне:
Представям рецепта за салата, като комбинирам зимни круши и прошуто. Оказва се, че сладостта им си пасва със соления вкус на месото. Обелвам плодовете. Режа ги на ладии. Мажа парченцата с разтопено краве масло. Запичам на грил тиган. Прошутото режа на тънки късчета. Синьото сирене надребнявам на кубчета. Айсбергът е салата с крехки листа. Измивам ги едно по едно. В купа смесвам прошутото, синьото сирене и печените круши. Салатните листа надребнявам на парченца. Добавям към продуктите в купата. Обърквам и оставям в хладилник. Разпределям в чинии. По края гарнирам с малки капчици балсамов оцет.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *