Пастетни топчета с подправки

Продукти за 4 порции:
125г сирене Крема
1 малка франзела
2 сварени яйца
1ч.л. червен пипер
1ч.л. чубрица
1ч.л. сусам

Приготввяне:
Сварените яйца режа на ситно. От франзелата отделям само средата. Натрошавам я много на дребно. В купа поставям размекнатото сирене Крема. Добавям се яйчените и хлебни стърготини. Обърквам кремообразната смес. С мокри ръце се оформям топчета с големина на орех. Редя ги в плато. Оставям ги да стегнат в хладилник. Студените, солени топчета се овалвам в червен пипер, чубрица, или сусам. Подреждам хапките в поднос. Пастетните топчета са подходящо предястие за коктейлно парти. Предлагам ги на гости за мезе на водка, ракия или студено, бяло вино. Аз мога да ги ям и без присъствието на напитки.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *