Картофена салата с грах и зелени подправки

Продукти:
500г варени картофи
2- 3 стебла селъри /целина/
100г грах
щипка сол
2- 3с.л. зехтин
сок от 1/2 лимон
2- 3 стръка пресен магданоз

Приготвяне:
Картофите се нарязват на кубчета и се слагат в дълбока салатна купа. В тенджерка се слага вода, след което съдът се поставя на включен котлон. Като кипне водата се слага граха. Оставя се да ври 20 минути. Когато е готов се отцежда от водата през гевгир и се добавя към картофите. Стеблата селъри се измиват, нарязват на колелца и се слагат при останалите продукти. Поръсва се сол. Полива се зехтин. Накрая се наръсва надребнения на ситно магданоз. Разбъркват се продуктите. Салата се оставя да се овкуси и охлади. Всеки си сервира от общата купа с лъжица в собствената чиния.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *