Тесто за мекици

Продукти:
1 кг пшенично брашно
1 кубче мая
2 яйца
1/2ч.л. сол
1/2ч.л. захар
300мл хладка вода
200мл топло прясно мляко

Продукти:
Кубчето мая се слага в топлото мляко за да се разтвори. Брашното се пресява през сито, над дълбока купа. Прави се кладенче в средата, където се слагат разтворената мая, солта, захарта, яйцата и 1с.л. олио. По малко се добавя от хладката вода докато брашното се събере на топка. Оформя се добре топката и се оставя да втаса 20- 30 минути.

No votes yet.
Please wait...

2 thoughts on “Тесто за мекици”

  1. почвам да огладнявам

    No votes yet.
    Please wait...
  2. Pingback: Пухкави Мекици Кисело Мляко Лесна Бърза Рецепта Неделна Закуска

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Clicky