Къдрава салата, лук, Прошуто и кисело мляко

Продукти за 4 порции:
2 къдрави салатки
3 стръка пресен лук
100г Прошуто
1 кофичка кисело мляко от 3, 6%
1с.л. царевица от консерва
няколко стръка пресен копър
½ ч.л. сол
1с.л. зехтин

Приготвяне:
Прошутото се реже на парченца слайс. Откъсват се листата на салатите. От лука се ползва само зелената част на перата, а останалата се запазва за супа или ястие. Листата салата и пера лук се измиват поотделно. В купа се сипва киселото мляко, консервата царевица и късчета Прошуто. Добавят се късчета салата и колелца зелени перца лук. Поръсва се равномерно сол и ситно нарязан копър. Полива се зехтин. Салатата се обърква. Оставя се на хладно да се овкуси. Поднася се в купички на столче.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *