Сос с кресон и спанак

Продукти:
10 листа кресон
10 листа спанак
4- 5с.л. майонеза
щипка сушен тарос
2- 3 стръка пресен магданоз

Приготвяне:
Листата кресон и спанак се измиват едно по едно на течаща вода. В тенджерка се налива 200мл вода. Като заври се пускат листата за 5 минути да се попари. След това съдът се оттегля. Отцеждат се добре листата и се слагат в дълбок, сух, пластмасов съд. Добавя се майонезата, щипка тарос и няколко листа магданоз. Взема се пасатор и се разбиват съставките. Сосът се използва за поливане на рибни меса.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *