Печени картофи с тиква и сирена

Продукти за 4 порции:
1кг картофи
300г сладка тиква
200г синьо сирене
100г Моцарела
1к.ч. олио
1с.л. естрагон

Приготвяне:
Рецептата е  разновидност на класически печени картофки, но с добавка тиква, Mоцарела и синьо сирене. Получава се ястие с по- богат и нетрадиционен вкус. Картофите и тиквата се почистват и измиват. Продуктите се режат на кубчета. Разпределят се в керамична тава. Налива се една чаена чаша вода и кафяна чашка олио. Поръсва се сух, стрит естрагон. Синьото сирене се нарязва на кубчета. Добавят се в тавата. Ястието се пече на умерена фурна, четиридесет минути. Накрая се разпределят плочките Моцарела. Биволското сирене се разтича и получава приятен загар. Запеканката е готова. Естрагонът е с приятен аромат и се комбинира добре с продуктите.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *