Рецепта за греяна ракия

Продукти:
500мл ракия
100г захар на пясък
парче кора от лимон (портокал)

Приготвяне:
В чайник с капаче се слага указаното количество захар на пясък, след което съдът се поставя на включен котлон. Като се стопи захарта се налива ракията. Чайникът се оставя за още 2- 3 минути на котлона, след което се оттегля. Запушва се чучурът на чайника с парче лимонова или портокалова кора. Оставя се за 5 минути да се поеме аромата на кората. Ракията се налива в малки, керамични, ракиени чашки. Консумира се с туршия.
Тази рецепта е моят комплимент към празника Трети Март!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *