Бутерни пакетчета с плодове

Продукти за 4 порции:
400г бутертесто
4 едри ябълки
1 дюля
1с.л. нишесте Ванилия
1- 2с.л. захар
1ч.л. канела
1 яйце
1ч.л. краве масло

Приготвяне:
Листът тесто се оставя да се размрази. Плодовете се почистват, измиват и режат на кубченца с къдраво ножче. Нишестето се разтваря в половин чаена чаша топла вода. В тиган се слага една чаена лъжичка краве масло. Съдът се поставя на включен котлон. Добавят се парченцата плод, захар, канела и нишестената кашица. Бърка се докато се запържат плодовете и посгъсти нишестето. След това тиганът се оттегля. Тестото се доразточва на кухненски плод. Реже се на квадрати, горе- долу с големина 10см*10см.  В средата им се слага от плодовата смес. Прегъват се на две, така че плънката да е в центъра. По края се прищипват плътно. Яйцето се разбива. С него се мажат правоъгълниците бутертесто. Пакетчетата се редят в тава. Пекат се на умерена фурна, 40 минути.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *