Плодова салата и цедено кисело млякo

Продукти за 4 порции:
половин пъпеш
2- 3 праскови
500г малини
1ч.ч. пудра захар
3 кофички кисело мляко
2 ванилии
1с.л. алкохол

Приготвяне:
Мляко се оставя в тензухено парче плат да се изцеди. Плодовете се измиват и почистват. Малинките се запазват цели. Прасковите и пъпешът се режат на кубченца. Плодовите съставки се смесват в обща купа. Поливат се с една супена лъжица алкохол. Оставят се в хладилник, за да са свежи и студени. Изцеденото кисело мляко се слага в купа. Добавят се пудра захар и ванилия. Млечното кремче се обърква с дървена лъжица. Оставя се в хладилна камера, само за  половин час, колкото да стегне. Вземат се четири квадратни чинии. Аранжират се плодове и замразено кисело мляко.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *