Ризото с пилешки късчета

Продукти за две порции:
1 1/2ч.ч. ориз
2 глави лук
1 червена чушка
1 жълта чушка
1/2ч.л. сол
1ч.л. тарос (сух)
250г пилешко месо сварено и нарязано на кубчета
1 морков настърган
100мл мазнина
50 мл бяло вино
1 скилидка чесън

Приготвяне:
В дълбок тиган се налива олио. Лукът се обелва, измива, нарязва се на ситно и се запържва леко за 5 минути до омекване. Чушките се нарязват на кубчета и се добавят към запържения лук. Оризът се измива добре и се добавя в тигана. Налива се вино, 400мл вода, добавя се настърганият морков, нарязаното пилешко месо, сол, скилидката чесън и сухият тарос. Оставя се на слаб огън да се задуши, около 20- 30 минути. Ястието се сервира се топло.

1 thought on “Ризото с пилешки късчета”

  1. Рецептата е прекрасна. За трениращи в период на покачване на ЧИСТА мускулна маса това е ястието.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *