Коледно фруктово предястие

Продукти за 4 порции:
4 ябълки
4 дюли
4 зимни круши
1к.ч. обезкостени сини сливи
1к.ч. кафява захар
1/2к.ч. Уиски
щипка канела
щипка кардамом
щипка джинджифил
4 бейби топчета Моцарела

Приготвяне:
Сините сливи се надребняват. Слагат се в купа. Поливат се с уиски. Плодовете се измиват и белят. Разполовяват се на две. Издълбават се в средата, за да се отстранят семките. Към сините сливи се добавя захар и подправки на прах. Продуктите се объркват. С тях се пълнят половинките от плодовете. Редят се в тава. Пекат се на умерена фурна, 30 минути. Вземат се 4 плоски квадратни чинии. В порция се поднася по половнка круша, ябълка и дюля. Гарнират се с топче Моцарела нарязана на кръгове.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *