Шоколадов чай

Продукти за 6 души:
3 филтърчета черен чай
3с.л. какао
300мл прясно мляко
300мл вода
12 бучки захар
12 кубчета лед
6 високи стъклени чаши на столче
6 броя коктейлни бъркалки

Приготвяне:
Водата се слага в подходяща тенеджера да кипне. Млякото се налива в пластмасова купа и към него се добавя какаото на прах /лъжица по лъжица/. Разбърква се добре докато какаото се разтвори напълно в млякото. След като кипне водата, тенджерата се отделя настрани, вътре се потапят филтърчетата чай, след което съда се похлупва за да се запари напитката. Торбичките чай  престояват 5 минити след което се изваждат. Вземат се 6-те стъклени чаши. На дъното на всяка се слагат по две бучки захар. Налива се по 50мл от чая, след което се добавят още по 50мл от какаовото мляко. Напитката се поднася като във всяка чаша се слагат по две кубчета лед и по една коктейлна бъркалка.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *