Царски хапки

Продукти за 4 души
8 филийки бял заводски хляб
80г краве масло
200г шунка
200г кашкавал
олио за пържене

Приготвяне:
Върху 4- те хлебни филийки се маже тънък слой краве масло. Отгоре върху всяка се слага шунка на слайс  /да е с големината на филийката/. Най отгоре се завършва с тънко парче кашкавал. Готовите филийки се похлупват с останалите 4. От кухнята се взема тиган за пържене. Налива се мазнина /около 200мл/. Слага се на включен котлон да се загрее. Сандвичите се пържат в сгорещено олио и от двете страни до златисто. Подреждат се добре отцедени от мазнината в овална чиния. Сандвичите се режат на три. Отгоре на всяка пържена хапка се забожда по една коктейлна клечица. Консумират се топли.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *