Салата ориз с домати и Горгонзола

Продукти за 4 порции:
1ч.ч. дългозърнест ориз
2бр. червени домати
2бр. оранжеви домати
2- 3.л. зехтин
200г Горгонзола
щипка сол
няколко листа босилек

Приготвяне:
Оризът се накисва предварително за няколко часа във вода. След това се отцежда. Вари се в оподсолена вода, около 50 минути. Свареният ориз се слага в купа. Доматите се почистват и измиват. Режат се на кубчета. По същия начин се реже и сиренето. Продуктите се добавят в купаата с ориза. Салатата се полива със зехтин. Обърква се и се оставя да се охлади. Разделя се на 4 порции. Салатките се гарнират със свежи листа босилек.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *