Мусака с месо и макарони

Продукти за 4 порции:
600г кайма
2 глави лук
3 яйца
щипка сол
щипка чубрица
500г макарони
1/2ч.ч. течна сметана
3- 4 домата за гарнитура
2- 3с.л. oлио

Приготвяне:
Макароните се варят според описанито на опаковката. Каймaта се слага в купа. Добавя се лук настърган на ренде, сол и чубрица. Мляното месо се омесва. Запържва се за 10 минути в тиган с мазнина. Яйцата се разбиват заедно със сметана. Две трети от яйчената смес се обърква със сварените макарони. Тавичка се маже с масло. Разпределят се половината от макароните. По средата се слага запържената кайма. Отгоре се разпределя останалата част макарони. Ястието се полива с остатъка от яйчената смес. Пече се на умерена фурна 40 минути. Реже се на парчета. Порцията се гарнира с домати.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *