Пилешки пържоли с топено сирене и гъби

Продукти за 4 порции:
4 пилешки пържоли от бяло месо
100г топено сирене за мазане
200- 300г печурки
1к.ч. мазнина за готвене
1ч.ч. бира
1к.ч. прясно мляко

Приготвяне:
Пилешките пържоли се покриват със свежо фолио. Очукват се. Мажат се с топено сирене. Подреждат се в тава. Около тях се слагат гъбите, предварително измити с вода. Продуктите се поливат с бира, прясно мляко, мазнина за готвене. Поръсва се с майорана. Покриват се с фолио за печене. Пекат се на умерена фурна 20 минути. После се маха фолиото и се оставят да се запекат още 15 минути.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *