Свеж сос от домати със зелени подправки

Продукти:
500г червени домати
3с.л. зехтин
3 стръка риган
3 стръка мащерка
3 стръка босилек
щипка сол

Приотвяне:
Доматите се измиват добре, почистват се и се обелват люспите им. Слагат се нарязани на 4 в подходящ съд. Добавят се подправките, солта и зехтинът. Разбиват се около 5 минути с пасатор. Така приготвения сос се слага в сосиера. Използва се при овкусяване на спагети.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *