Гофретени рулца и сладолед

Продукти за 4 порции:
7 гофрети
500г шоколадов сладолед
1 бурканче домашно сладко
100г бял шоколад
3с.л. течна сметана
1/2ч.ч. филирани бадеми

Приготвяне:
Гофретите са предварително приготвени по следната рецепта за гофрети. Мажат се със сладко и се завиват плътно на руло. Шоколадът се начупва и слага в метална касерола. Добавят се 2с.л. течна сметана. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се непрекъснато докато се разтопи напълно и се получи гладък сос. След готовност, съдът се оттегля. Вземат се 4 плоски чинии. Гофретите се срязват на две. Подреждат се чинията. Гарнират се с топки сладолет. Десертчето се полива на зиг- заг с бял шоколадов сос. Сладоледените топки се поръсват с филирани бадеми.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *