Спаначени Фетучини с кълцано месо

Продукти:
1 пакет спаначени Фетучини
300г свинско месо за готвене
1 морков
1 глава лук
1ч.ч. доматен сок от консерва
щипка сол
щипка мащерка
2- 3с.л. зехтин
1ч.ч. настърган Пармезан

Приготвяне:
Месото се скълцва на дребно в кухненски робот. Спаначените Фетучини се сваряват според указанието в опаковката. След това се отцеждат от водата. Разпределят се в 4 квадратни чинии. Морковът и лукът се почистват, измиват и стържат на едро. Взема се тиган. Наливат се 2- 3с.л. зехтин и съдът се поставя на включен котлон. Когато загрее мазнината се добавят месото, доматения сок и подготвените зеленчуци. Запържват се на бавен огън за 15 минути. Бърка се непрекъснато с дървена шпатула. Накрая се поръсва сол и мащерка. Запържените продукти се разпределят в 4- те чинии. Отгоре на порциите се поръсва настърган Пармезан.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *