Омлет с препечени филийки

Продукти за 4 порции:
4 яйца
1ч.ч. прясно мляко
1ч.ч. настъргано сирене
1с.л. краве масло
4 препечени филийки
щипка шарена сол

Приготвяне:
Яйцата се чукват в пластмасова купа. Добавя се прясното мляко. Продуктите се разбиват с бъркалка. Към течната смес се прибавя настърганото сирене. Кравето масло се слага в тиган. Съдът се поставя на включен котлон. Яйчената смес се слага в тигана, когато маслото се разтопи. Омлетът се пържи на кротък огън. Когато стегне напълно и се образува питка, съдът се оттегля. Омлетът се реже на 4. Поднася се в чинии. Поръсва се със шарена сол. Консумира се с препечени филийки.

2 thoughts on “Омлет с препечени филийки”

  1. V i c t o r i a

    Не се казва ”кротък огън”. Най-малкото не звучи добре. Далеч по-естествено звучи ”слаб огън”.

  2. Здравей Victoria,

    Използвам двете словосъчетания. Имам и трето “тих огън”.
    Това е разнообразието на езика. Помага да не се получават
    повторения. С пожелание за успешен ден!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *