Печени плодове с коричка

Продукти за 4 порции:
2 круши
четвърт тиква
2 ябълки
1ч.ч. счукани орехови ядки
1/2ч.ч. захар
щипка сол
щипка индийско орехче
1с.л. краве масло
щипка канела
1с.л. уиски

Приготвяне:
Крушите и ябълките се почистват и срязват на две. Парчето тиква се бели и реже на малки кубчета. Вари се 40 минути в тенджера с вода. След това кубчетата тиква се изваждат добре отцедени от водата. Всички плодове се подреждат в тава. Мажат се с разтопено масло. Захарта се обърква заедно с ореховите ядки, щипка сол, щипка канела, щипка индийско орехче и 1с.л. уиски. Захарната смес се нанася се равномверно върху плодовете. Пекат се на умерена фурна 30 минути. Оставят се да изстинат. Поднасят се в десертни чинии.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *