Салата с пиле за Заговезни

Продукти:
1/4 ч.ч. майонеза
1/4 ч.ч. заквасена сметана
1 с.л. лимонов сок
400г пилешки гърди сварени и нарязани на ситно
1/4 стрък праз
1/2 ч.ч. печени счукани бадеми
сол на вкус
щипка сушен тарос
щипка захар

Приготвяне:
В дълбока купа се слага пилешкото месо, нарязано на ситно. Празът се нарязва на тънки колелца и се прибавя към месото. В дълбок съд се объркват майонезата, заквасената сметана, лимоновия сок, солта и щипка захар. Прибавят се бадемите в купата с пилешко и всичко се обърква заедно с майонезения сос. Накрая се стрива внимателно тарос. Салатата се поднася в широки коктейлни чаши, добре охладена.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *