Печни праскови и Моцарела

Продукти за 4 порции:
8 праскови
4 топчета Моцарела
2ч.ч орехови ядки
1ч.л. канела
1с.л. краве масло
2с.л. кафява захар
12 листа прясна мента

Приготвяне:
Прасковите се измиват много добре. По желание се белят. Срязват се на две. Отделя се костилката. След това половинките се режат още на 2. Маслото се разтопява. С него се мажат плодовете. Листата мента се измиват. После се запичат на грил- тиган или скара. Топчетата моцарела се режат на кръгове. Вземат се 4 десертни чинии. Аранжират се печени праскови, с кръгове Моцарела. Плодовете се поръсват с кафява захар и канела. Моцарелата се поръсва с орехови ядки. Отстрани се слагат листа прясна мента.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *