Рецепта за двама

Продукти:
2бр. свински език
1ч.л. сол
1ч.л. шарена сол
щипка бял пипер
50г краве масло
700мл вода

Приготвяне:
Езиците се слагат за варене в подсолена вода. След като водата заври е добре да се оставят още 40- 50 минути. След готовност се изхвърля водата и се оставят да се охладят. Когато изстинат се обелва външния бял слой. Взема се тиган и се слага маслото за разтопяване. Обелените езици се нарязват на колелца и се слагат в тигана за задушаване. Похлупват се и се оставят на степен 2 на котлона за 15 минути. След готовност ястието се изключва и се отхлупва. Вземат се две керамични чинии, колелцата език се разпределят във всяка по равно като се подреждат в кръг- най- напред по края и постепенно до центъра на чинията. Порциите се поръсват със шарена сол и бял пипер. Масата е постлана с едноцветна покривака. Слагат се два стола един срещу друг. Пред всяко място върху покривката се сервира подложка, отгоре се слага чинията с езика. По диагонал на чинията е чашата на столче, в която се налива червено сухо вино. Приборите са нож и вилица. Споделете приятните мигове с човека до вас и “Рецепта за двама”!

No votes yet.
Please wait...

2 thoughts on “Рецепта за двама”

  1. Te taka opisano ne sam srechtal, i nie sme dvama i imame svinski ezik pod raka. veche go svarihme.
    koga se servira – predi sex ili sled tova

    No votes yet.
    Please wait...
  2. Вие решавате кога ще ви бъде приятно да консумирате ястието. Все пак може би преди секс.

    No votes yet.
    Please wait...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Clicky