Картофи, лук и бекон

Продукти за 4 порции:
500г картофи
1 глава червен лук
250г пушен бекон
1/2ч.л. сол
половин лимон
1/2ч.ч зелени маслини без костилка
листа пресе магданоз

Приготвяне:
Картофките се белят и режат на кръгове с дебелина един пръст,  с къдраво ножче. Варят се в подсолена вода 30- 40 минути. Пушеното парче месо трябва да е правоъгълно. Беконът се реже на тънки правоъгълници. Лукът се почиства, измива и реже на филийки. Лимонът се измива и реже на тънки кръгове. Взема се варен кръг картоф. Отгоре му се слага парче лук и магданозено листо. Завива се в беконово парче. Отгоре на хапката се забива нанизан на клечка кръг лимон и маслина. Готовите хапки се подреждат в палто.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *