Макарони с печени тиквички и яйца

Продукти за 4 порции:
1 пакет макарони
2 тиквички
200г сварено пилешко месо
4 яйца
1ч.ч настъргано сирене
1/2ч.л. сол
няколко листа салвия
масло за намазване
мазнина за готвене

Приготвяне:
Тиквичките се измиват почистват и режат на колелца. Запичат се от двете страни на грил– тиган или скара. Предварително съдът се намазва с мазнина. Изпечените колелца тиквички се подреждат в чиния. Пилешкото се реже на дребно. Макароните се варят според указанието на опаковката, в подсолена вода. Взема се тавичка. Намазва се дъното и околния ръб с краве масло. Разпределят се половината макарони. Върху тях се подреждат тиквичките и парченцата месо. Поръсва се със ситно нарязана салвия. Отгоре се слагат останалата част макарони. Поливат се с разбитите яйца и настъргано сирене. Пекат се на умерена фурна 20 минути. Аламинутът се оставя за 30 минути да изстине. Реже се на парчета. Може да се гарнира с домати.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *