Бейби картофки с масло, шунка и сметана

Продукти:
1кг дребни картофки
200г шунка или шунков колбас
125г краве масло
1ч.ч. заквасена сметана
1ч.л. сол
3с.л. зехтин
няколко стръка пресен копър

Приготвяне:
Картофките се измиват много добре на течаща вода. Тавичка се намазва със зехтин. Подреждат се бейби-картфчетата. На всяко се прави прорез във форма на кръст. Поръсват се със сол. Във всеки прорез се слага по парченце краве масло. Отгоре се слага по парче шунка. Сметаната се разбива с пасаатор. Добавя се ситно нарязан копър. Обърква се добре. Със сметановия сос се мажат картофите. Пекат се 20- 30 минути на умерен огън. Поднасят се топли.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *