Макаронена мозайка

Продукти за 4 порции:
1 пакет макарони
100 луканков салам
100г кашкавал
3 яйца
2ч.ч. прясно мляко
1ч.л. сол
2с.л. краве масло
1с.л. зехтин

Приготвяне:
Налива се вода. Количеството е указано на опаковката макарони. Поръсва се щипка сол. Когато заври водата се полива 1с.л. зехтин. Добавят се макароните. Времето за варене е написано на опаковката. Когато са готови, съдът се оттегля. Маже се дъното и околния ръб на тавичка с краве масло. Саламът и кашкавалът се режат на кубчета. Яйцата се разбиват заедно с прясното мляко. В тавата се слага половината количество макарони. Отгоре се разпределят нарязаните салам и кашкавал. Върху тях се слага останалото количество макарони. Поливат се с разбитите яйца. Отгоре се слагат парченца краве масло. Пече се на умерена фурна30- 40 минути. Оставя се за 60 минути да изстине. Реже се на парчета. Гарнира се с ладии домат. Получава се много вкусна закуска или предястие.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *