Солена торта за Стефановден

Продукти:
7 готови палачинки
300г извара
100г майонеза
200г настърган кашкавал
3 твърдо сварени яйца
100г черни маслини без костилки, от едрите
1 кисела краставичка
1 кисела червена камба
1 кисел морков
1/3 връзка пресен копър

Приготвяне:
Майонезата и изварата се объркват до получаване на еднородна смес. Добавя се копърът, надребнен на много ситно и отново се разбърква. Киселата краставичка се нарязва по дължина на тънки плоски парчета. Камбата се нарязва на тънки лентички, а морковът-  на тънки колелца с къдравото ножче. Маслините се нарязват на шайби. Яйцата трябва да са твеърдо сварени. Режат се на кръгове. Взема се кръгла тортена чиния и на дъното се слага първата палачинка. Отгоре се намазва слой от изварено- майонезената смес, след което леко се поръсва с кашкавал. Следва втората палачинка, отново се намазва слой от кремообразната смес и върху него се подреждат част от яйцата. Взема се трета палачинка, маже се и се слага част маслините. Взема се четвърта палачинка, маже се и се разпределят лентите кисели краставички. Взема се пета палачинка. Покрива се със солен крем и отгоре може да се сложи станалата част от яйцата. След шестата палачинка, се намазва крем и се подреждат останалите маслини. Отгоре се завършва със седмата палачинка, намазва се тънко отгоре и отстрани с майонезена смес. Поръсва се с останалия кашкавал, подреждат се в кръг на равни разстояния една от друга лентички камба, а между лентичките се слагат кръгчета морков, както и отстрани, на равни разстояния едно от друго.

Честито на всички именници! Най- добри пожелания за здраве и късмет!

3 thoughts on “Солена торта за Стефановден”

  1. костадинова

    супеееееер торта, честито на всички именници, живот и здраве !

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *