Сьомга домати, краставици и пастет от извара

Продукти за 4 порции:
1 пакет от 125г сирене Крема
2ч.ч. извара
200г пушена сьомга
3 домата
краставица
1 глава червен лук
1/2ч.л. сол
щипка индийско орехче
1с.л. зехтин
1с.л. лимонов сок
4- 5 стръка копър

Приготвяне:
Сьомгата се реже много на ситно. Доматите и главата лук се почистват, измиват и режат на кръгове. Краставицата се бели и стърже на ренде. В купа се слага сиренето Крема, изварата, 1/2ч.л. сол, щипка индийско орехче, 1с.л. зехтин и 1с.л. прясно изцеден, лимонов сок. Добавя се настърганата краставица и нарязаният много на ситно копър. Пастетът се обърква много добре и оставя за 1 час в хладилник. Вземат се 4 салатни чинии. По края се подреждат кръгове домати. Върху тях се нареждат кръгове лук. В средата се оформя 3 топки от пастета.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *