Тарталети със зеленчуци и сирене

Продукти за 4 порции:
1 опаковка бутертесто
6 доматчета Чери
2ч.ч. настъргано сирене
1 пакетче от 125г сирене Крема
3с.л. майонеза
щипка пресен босилек

Приготвяне:
Тестото се разстила на кухненски плот. Доразточва се с точилка. Реже на квадрати, така че да се получат 12 квадрата. Вземат се къдрави метални формички за тарталетки. Облепват се от вътрешната страна с тесто. Излишното се отделя. Надупкват се леко с вилица. Тарталетките се подреждат в тава. Запичат се за 5 минути в предварително загрята фурна. Доматчетата се почистват и измиват. Режат се наполовина. Сиренето Крема се обърква с майонезата. Добавя се щипка сух, босилек. Обърква се наново. Тарталетките се изваждат. Във всяка се слага по 1ч.л. от майонезената смес. В средата се слага по 1 доматче и се поръсват с настъргано сирене. Връщат се в топлата фурна. Пекат се до порозовяване на сиренцето отгоре. Изваждат се. Оставят се да изстинат за 5- 10 минути. Във всяка порция се подреждат по 3 тарталетки.
От останалото тесто може да се опекат панделки или пръчици, поръсени със сусам.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *