Картофено пюре

Продукти:
1кг картофи
100мл прясно мляко
50г краве масло
1ч.л. сол

Приготвяне:
Картофите се обелват и се слагат за варене в подсолена вода. След като се сварят добре (пробва се с вилица) се махат от котлона. Отцеждат се добре от водата и се слагат в дълбок съд. Картофите се намачкват със специална за случая метална, дупчеста лъжица. За да се получи гладката смес на пюрето се добавя по малко от млякото и едновременно се мачка. Не бива да става много рядко. Накрая, когато е готово може да се сложи кравето масло и солта. Може да се поднесе добре загладено, оформено с лъжица на топка или шприцовано на розичка.

IMG01844-20160724-1255

7 thoughts on “Картофено пюре”

  1. Здравей joe,

    В описанието на приготвянето на рецептата, пише че се добавя по малко от млякото, а не да се излива цялото количество наведнъж.

  2. картофеното пюре стана страхотно и веднага си записвам рецептата

  3. Радвам се! Може да опитате и други ястия, гарнитури, десерти и предястия от нашия сайт.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *