Печена тиква за Бъдни вечер

Продукти:
1 малка бяла тиква
1ч.ч.  захар
1ч.ч. счукани орехови ядки
7 ябълки
2- 3с.л. кафява захар

Приготвяне:
Тиквата се познава, че е узряла добре по грапавите кръгове около дръжката. Измива много добре. Срязва се на 2. Изрязва се дръжката на едната половина. Почиства се от семките. Парчето плод се слага в  голяма тава за печене. Налива се 1- 2ч.ч. вода. Тиквата се поръсва от вътрешната страна със 1/2ч.ч. захар. Покрива се добре с алуминиево фолио. Слага се във фурната. Задушава се под фолио, 90 минути. През това време се обелват ябълките. Стържат се на ренде. Объркват се заедно с 1ч.ч. счукани орехови ядки, 1ч.л. канела и 1/2ч.ч. захар. Объркват се добре. Изважда се задушената тиква. Маха се фолиото. Плодовата плънка се разпределя в тиквата. Поръсва се отгоре само с кафява захар. Връща се във фурната за допичане още 20- 30 минути. Слага се върху поднос. Реже се изстинала на парчета.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *