Салата със спанак, бекон и яйце

Продукти:
1 пакет вид макарони
200г пресен спанак
3 твърдо сварени яйца
100г бекон
сок от 1/2 лимон
щипка сол
зехтин (олио) за пържене
1/3 връзка копър

Продукти:
Макароните се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в дълбока купа. Спанакът се измива много добре листо по листо, кипва се за 5 минути във вряща вода, Кипнатият спанак се нарязва на ситно. Смесва се заедно с макароните. Яйцата трябва да са твърдо сварени. Режат се на малки кубченца и се добавят при останалите продукти. Беконът се нарязва на кубчета, за 5 минути се цвърва в сгорещено олио. Пържените бекончета се объркват заедно с останалите продукти. Салатата се овкусява със сол и сок от лимон. Копърът се нарязва на ситно и се обърква с останалите продукти. Салатата се поднася охладена.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *