Супа леща

Продукти:
250г леща
1/3 стрък праз
1 морков
1 настърган домат
1 скилидка чесън
сол, мазнина на вкус
щипка сушена чубрица

Приготвяне:
Лещата се почиства от боклуци и е добре да се накисне от предния ден. Взема се подходяща тенджера, слага се на дъното изкиснатата вече леща, налива се вода около 700мл и се слага да заври на котлона. През това време се подготвят останалите зеленчуци. Взема се празът лук и се нарязва внимателно на тънки колелца. Морковът се остъргва добре и може да се настърже или да се нареже на колелца. Доматът се обелва и настъргва. След като е завряла лещата, се оттегля настрани от котлона, добавят се подготвените зеленчуци, скилидката чесън, сол, мазнина и се връща отново на горещия котлон. Супата се вари на слаб огън (степен 1 или 2 на ключа) около 90 минути. След като омекне лещата се слага сухата чубрица и се оставя да поври на изключен котлон.

No votes yet.
Please wait...

12 thoughts on “Супа леща”

  1. e точно това ми трябва сайт с рецепти че сега се уча да готвя 🙂

    No votes yet.
    Please wait...
  2. mnogo hubava stranitsa zastot mama i tatko kato gi nqma gledam ot tuka i si nagotvqm.

    No votes yet.
    Please wait...
  3. bravo

    No votes yet.
    Please wait...
  4. super

    No votes yet.
    Please wait...
  5. Много благодаря 🙂 В момента се уча да готвя и рецептите от този сайт ще са ми много полезни.Благодаря!

    No votes yet.
    Please wait...
  6. az slagam edin rezan slanina dokato varq stava super 🙂

    No votes yet.
    Please wait...
  7. Много добре като идея. Вместо да се слага друга мазнина, каквото се стопи, при варене, от сланината. Когато супата се готви обаче като постно ястие за Коледа, е добре да се ползва растителна мазнина.

    No votes yet.
    Please wait...
  8. mmmmm…..mnogo vkusno zvu4i ….otivam da nakisna le6tata..4e utre da papkam

    No votes yet.
    Please wait...
  9. Накиснах и аз малко лещичка,аъ ще добавя и наденичка малко,нека не е съвсем постна.:))

    No votes yet.
    Please wait...
  10. Здрасти Хени,

    Добави наденичка, но след супата.

    No votes yet.
    Please wait...
  11. iiiihuuuu az sam nowa goyweneto mn wi thanks

    No votes yet.
    Please wait...
  12. Мно-о-о-о яка чорба стана, ама след като и набутах 3-4 сухи като Сахара люти чушки

    No votes yet.
    Please wait...

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Clicky