Салата в седем реда

Продукти:
2 моркова
1 маруля
1 глава червен лук
1/2 сварена глава целина
1ч.ч. замразен (пресен) грах
150г бекон
зехтин,мед, сол и майонеза
100г настърган кашкавал

Приготвяне:
Салатата се нарича така, защото всяка една от съставките следва своята последователност на редене. Марулята се измива много внимателно листо по листо, нарязва се на тънки ивици и се слага в дълбока плстмасова купа. Морковите се остъргват и рендосват. Посипват се равномерно върху нарязаната маруля. Следват лучени кръгчета, слой попарен грах и сварената целина, нарязана на кубчета. Беконът се надребнява на кубчета. Той се явавява последен слой. Салатеният полуфабрикат се полива със сос, получен от майонеза, сол, мед и зехтин. Покрива се с рендосан кашкавал.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *