Филе Бяла Риба на Фурна

бяла риба фурна

Българската Бяла Риба

Като за начало искам да уточня, че под бяла риба разбирам Българска бяла риба, хищна сладководна риба, която се отглежда в българските язовири. Това е риба от семейство Костурови, разпространена в България. Не препоръчвам предлаганата във всички вериги хранителни магазини Пангациус, внос от Виетнам. За да е полезна рибата и да съдържа ценните омега-3 ненаситени мастни киселини, тя трябва да е или дива, или отглеждана във водоем, наподобяващ естествената и среда.

Съставки за Печената на Фурна БялаРиба

Предлаганото количество е за 4 човека. Всяка порция се състои от филето на половин риба и гарнитура. Поднесете рибата с пресни зеленчуци или картофена салата със зелен лук и копър.

  • 2 големи бели риби или 4 филета
  • 2 супени лъжици олио
  • чер пипер на вкус
  • девисил
  • сол на вкус
  • лимон на вкус

Предварително почистваме от кожата и филетираме рибите. Подправяме и посоляваме. Печем в тава с намаслена хартия за печене, Покривме с втори лист хартия за печене. Загряваме фурната на 190 / 374 Фаренхайт. Печем за около 15- 20 мин в зависимост от дебелината на филето.

Време за изпълнение на рецептата: 30 минути

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *