Ябълков десерт с многолистно тесто

Продукти:
1 опаковка многолистно тесто
7 ябълки
3с.л. краве масло
150г захар
1с.л. канела
100г смлени орехи
2с.л. бренди
2с.л. стафиди

Приготвяне:
Стафидите се слагат в чашка. Поливат се с 2с.л. бренди. Ябълките се измиват, белят и срязват на 2 половини. Почистват се семенниците. Тестото се разстила на кухненски плот. Срязва се през средата на 2 равни половини. Едната се прибира във фолио и се слага обратно в камерата. Другата част тесто се оформя с точилка по големината на дъното на тавичка за печене. Слага се в нея. Тестото се изтегля така, че да се покрие леко околния ръб. Смлените орехи се омесват заедно с канелата и алкохолните стафиди. С тази плънка се пълнят кладенчетата на половинките ябълки. След това ябълките се подреждат върху тестото, с плънката отдолу. Махат се с разтопено краве масло. Поръсват се със захар. Пекат се на умерена фурна 20- 30 минути. Оставя се за 10- 15 минути да изстине. Реже се на парчета. Десертът се поднася, като се поръсва по желание с пудра захар или полива с шоколадов сос.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *