Яйчен ликьор за Цветница

Продукти:
8 яйчени жълтъка от пресни яйца
1ч.ч. пудра захар
щипка сол
1 ванилия
1ч.ч пълномаслено прясно мляко
250мл бял ром
лед
листенца мента

Приготвяне:
Яйчен ликьор в домашни условия- перфектна идея за дамско парти на Цветница. Това е един същински коктейл, като в основата му са жълтъци и бял ром. Хубаво е яйцата да са пресни. Ако не разполагате с такива, може да сгъстите жълтия крем на водна баня. Разбивам жълтъците със щипка сол. Постепенно добавям пудра захар. Щом сгъсти и увеличи обема си, крема е готов. Постепенно добавям прясното мляко. Обърквам. Смесвам с рома и разпределям в чаши. Поръсвам натрошен лед и ментови листенца. Поднасям с много настроение за пъстра Цветница. Пожелавам здраве, щастие и  късмет от все сърце!!!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *