Панна кота “Кафе”

Продукти за 5- 6 порции:
500мл течна сметана
1ч.л. желатин
½ ч.ч. захар
2 ванилии
1к.ч. силно еспресо
орехови стърготини
малиново сладко

Приготвяне:
Панна кота или сметанов крем с вкус на кафе. В десертът изтънчено се усещат сметана, ванилия и еспресо. Много е приятен и нежен. Украсата е по ваше желание и фантазия. Аз лично харесвам орехови стърготини и домашно сладко. Разтварям желатина в хладка вода. Наливам сметаната в тенджерка. Добавям захар. Затоплям течността. Бъркам докато се разтвори захарта и оттеглям съда. Добавям кафе, желатин и ванилии. Обърквам. Разпределям в чаши. Оставям за няколко часа да стегне. Поднасям с настъргани орехи и малиново сладко.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *