Тортелони с броколи

Продукти за 4 порции:
600г тортелони
200г броколи
2 моркова
200мл прясно мляко
100г Горгoнзола
100г кашкавал
½ връзка копър
1к.ч. олио

Приготвяне:
Тортелоните са вид паста с пълнеж. Най- често плънката е рикота и спанак. За днешното си кулинарно удоволствие подбирам броколи, тортелони и млечни добавки. Сварявам пастата в подсолена вода. Отцеждам и прехвърлям в тавичка. Наливам чаена чаша от соления бульон. Добавям розички броколи и кръгчета моркови. Поливам с прясно мляко и мазнина. Добавям кубченца Горгонзола. Запичам за четиридесет минути в умерено загрята фурна. Поднасям порциите поръсени с кашкавал и копър. Надявам се да ви е вкусно.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *