Продукти: 5 яйца 300г захар 250г брашно 1ч.л. бакпулвер 2 ванилии 1 компот от бели череши 1 пакетче краве масло Приготвяне: Взема се дълбока кръгла форма за печене с диаметър около 26 см. В нея се слага пакетчето краве масло и се оставя на загрят котлон да се разтопи. След готовност се оттегля настрана. Компотът …
Продукти: 4 пресни яйца 250г захар 200г брашно 1 пакет краве масло (125г) 1 ванилия 1 ч. ч. кисело мляко 1 ч. л. бакпулвер 150г смлени орехи 100г сладко от боровинки Приготвяне: Сладкишът се среща с название “Дамски каприз” или “Пролетен каприз”. Пролетта е преходен сезон и ни поднася своите настроения. Дамите- също. Десертът се …
Продукти: 1 пакет обикновени бисквити 3 пакетчета от 125г краве масло 250г пудра захар 50г какао на прах 100г орехи нарязани на ситно 1с.л. уиски 1с.л. прясно мляко кокосови стърготини за поръсване жълтъка на 1 яйце Приготвяне: Кравето масло се разбива заедно с пудрата захар и жълтъка от 1 яйце докато се получи еднородна леко …
Продукти: 5 средно големи картофи (най- добре е да са сорт “Роза”) 3 твърдо сварени яйца 1/3 зелената част от стрък праз 200г сварена глава целина 3 броя консервирани печени чушки 3с.л. кисело мляко 100г извара 100г майонеза 1с.л. зехтин 1ч.л. сол 1с.л. лимонов сок 1/3 връзка пресен копър Приготвяне: Картофите се обелват и се …
Продукти: 1 пакет брашно тип 500 1ч.л. захар 1ч.л. сол 2 яйца 2с.л. олио 1 кубче мая 500мл хладка вода ½ ч.ч. стопена свинска мас Приготвяне: Брашното се пресява през сито. Взема се дълбока купа, слага се в нея 2/3 от пресятото брашно. Отделно в купичка се слага маята, 100мл хладка вода и 1ч.л. захар. …
Продукти: 1 глава броколи 1 1/2 пакет краве масло сол на вкус щипка индийско орехче 1 щафета топено пушено сирене 50мл бяло вино 100г галета Приготвяне: Броколите се накъсват на розички. В дълбок тиган се разтопява кравето масло, поръсва се сол и се слагат розичките броколи да се изпържат за около 10- 15 мин. След …
Продукти: 1/4 ч.ч. майонеза 1/4 ч.ч. заквасена сметана 1 с.л. лимонов сок 400г пилешки гърди сварени и нарязани на ситно 1/4 стрък праз 1/2 ч.ч. печени счукани бадеми сол на вкус щипка сушен тарос щипка захар Приготвяне: В дълбока купа се слага пилешкото месо, нарязано на ситно. Празът се нарязва на тънки колелца и се …
Продукти: 1 опаковка кори за баница “Фамилия” 250г твърдо сирене 100г извара 4 яйца 200мл кисело мляко 100мл прясно мляко 150мл газирана вода 250мл олио 30г краве масло щипка сол Приготвяне: Яйцата се измиват добре и се счупват едно по едно в дълбок пластмасов съд. Добавят се киселото, прясното мляко, сол и така сместа се …
Продукти: 1 кокошка 1ч.ч.ориз 150г гъби 1 голяма глава зрял лук 150мл олио 700мл вода 50мл ракия щипка сол щипка червен пипер щипка суха мащерка щипка бял пипер Приготвяне: Кокошката се измива добре и се слага да се свари в подсолена вода, като се добавя 50мл ракия. След като варенето продължи около 1 час се …
Продукти: 500г брашно 1ч.ч. стопена свинска мас 2ч.ч. кисело мляко 1 амонячна сода 2 ванилии 2 яйца 1ч.ч. захар 100г пудра захар 200г гъст шипков мармалад Приготвяне: Яйцата се измиват добре с топла вода, счупват се едно по едно в дълбок съд и към тях се добавя захарта. Върху вестник се пресява указаното количество брашно. …