Салати

Пълнени домати с боб и целина

Продукти: 4 големи домати 200г сварен боб 1/4 ч.ч. сварена целина 1/2 глава червен лук 1 зелена чушка 3 с.л. майонеза 1 ч.л. кисело мляко 4 стръка зелен лук сол на вкус копър нарязан на ситно Приготвяне: Стръковете зелен лук се почистват добре, отрязват се така, така че да има 5см от зелената част. Взема …

Пълнени домати с боб и целина Read More »

Салата- коктейл с веяна скумрия и царевица

Продукти: 1 веяна скумрия 4- 5 сварени картофа 1 консерва царевица 1 глава червен лук 1 опаковка майонеза щипка бял пипер щипка нелютиво къри Приготвяне: Одира се кожата на рибата, маха се средната кост (гръбнака) и ако са останали някакви дребни кости. Рибното месо се нарязва на на малки късчета и се слага в пластмасова …

Салата- коктейл с веяна скумрия и царевица Read More »

Салата с рачешки рулца

Продукти: 200г сварен шарен боб 100г царевица от консерва 1 опаковка рачешки рулца 50г сухар 1с. л. майонеза 1с.л. сметана 1с.л. кисело мляко 2-3 клонки магданоз 2-3 клонки копър Приготвяне: В голяма купа се изсипват свареният боб и царевицата. Нарязват се рачешките рулца. Сухарът се надребнява на трохи и се слага в купата. В отделен …

Салата с рачешки рулца Read More »

Салата със спанак, бекон и яйце

Продукти: 1 пакет вид макарони 200г пресен спанак 3 твърдо сварени яйца 100г бекон сок от 1/2 лимон щипка сол зехтин (олио) за пържене 1/3 връзка копър Продукти: Макароните се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в дълбока купа. Спанакът се измива много добре листо по листо, кипва се за 5 минути …

Салата със спанак, бекон и яйце Read More »

Салата с тиквички и царевица

Продукти: 1 тиквичка 1 кочан прясна царевица сварен (1 консервна кутия) 3 домата 1 краставица 1 червена чушка 1 глава червен лук щипка сол зехтин 1/3 връзка копър Приготвяне: Тиквичката се нарязва на кубчета и се попарва във вряща подсолена вода за около 10 минути, след което се нарязва на кубчета и се подрежда в …

Салата с тиквички и царевица Read More »

Салата в седем реда

Продукти: 2 моркова 1 маруля 1 глава червен лук 1/2 сварена глава целина 1ч.ч. замразен (пресен) грах 150г бекон зехтин,мед, сол и майонеза 100г настърган кашкавал Приготвяне: Салатата се нарича така, защото всяка една от съставките следва своята последователност на редене. Марулята се измива много внимателно листо по листо, нарязва се на тънки ивици и …

Салата в седем реда Read More »

Салата “Венец”

Продукти: 500г домати 15 печени, обелени, зелени чушки 100г на стъргано твърдо сирене 1/4 връзка копър 1с.л. оцет 1с.л. зехтин 1с.л. мед (щипка захар) 1 щипка сол 1 скилидка чесън Приготвяне: Взема се дълбока салатена чиния. Чушките се подреждат по края в кръг. Взема се дървено хаванче и се счуква на крем скилидката чесън заедно …

Салата “Венец” Read More »

Есенна салата с макарони и круша

Продукти: 1 пакет макарони с форма на мидени черупки 1 есенна жълта круша 1 средно голяма тиквичка 1 консерва царевица (200г) 100г сварен зрял боб сол, зехтин, сух джоджен и риган сок от половин лимон Приготвяне: Макароните се сваряват в подсолена вода, изсипват се в гевгир, оцеждат се, след което се слагат в дълбока купа. …

Есенна салата с макарони и круша Read More »

Салата с картофи, тиквички и червен лук

Продукти; 500г картофи 1 глава червен лук 1/2 връзка копър 1 тиквичка 3с.л. майонеза 1с.л. зехтин сол на вкус щипка бял пипер Приготвяне: Картофите се обелват и заедно с тиквичката се измиват, нарязват на кубчета с къдраво ножче. Само картофите се варят в подсолена вода. През това време се нарязва лукът на филйки в дълбока …

Салата с картофи, тиквички и червен лук Read More »

Салата с три вида боб

Продукти: 1ч.ч. червен зрял боб 100г зелен боб почистен и нарязан на половинки 100г жълт боб почистен и нарязан на половинки 1 с.л. зехтин щипка захар щипка сол сок от половин лимон 1/3 връзка копър 1 глава червен лук Приготвяне: Поотделно се сваряват трите вида боб. Нарязва се главата лук на много тънки филийки. В …

Салата с три вида боб Read More »