Продукти: 1 буркан от кисели краствички 3 кофички кисело мляко с 4- 5% масленост 1ч.л. сол 1с.л. зехтин 1/3 връзка пресен копър 200г смлени орехи Приготвяне: В дълбока купа се изсипват киселите млека. Краставичките се отцеждат от маринатата. Нарязват се на малки кубчета. Готовите краставички се добавят в купата. Наръсва се 1ч.л. сол и смлените …
Продукти: 1 стегната средноголяма кисела зелка /1 малка зелка/ 1 глава червено цвекло 1/2 глава карфиол 1/2 глава броколи 3с.л. майонеза 3с.л. заквасена сметана 1/2ч.л. бял пипер 1ч.л. сол 1с.л. зехтин 1/3 връзка пресен копър Приготвяне: Киселата зелка се почиства от външните листа, срязва се през средата на 2 половини. Отрязва се кочана на едната …
Продукти: 1 пакет кори за баница (500г) 4 яйца 300г сирене 100г извара 100мл олио 100мл прясно мляко 1 газирана вода 300мл 7 дрянови клончета с различен брой пъпки 1 монета от 1 лев Приготвяне: Яйцата се счупват едно по едно в дълбока пластмасова купа. Сиренето се намачква и се прибавя в купата при яйцата. …
Продукти за блата: 1 1/2 ч.ч. брашно 1/2ч.л. сол 1/2ч.ч. какао на прах 1/2 ч.л. бакпулвер 1/4 ч.л. сода бикарбонат 1/2 ч.ч. прясно мляко 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 1/2ч.ч. захар 3/4ч.ч. краве масло 4 яйца Продукти за крема: 1/2 ч.ч. какао на прах 1 шоколад разтопен 7 лъжици вода 1 пакет краве масло 1 …
Продукти: 5 свински котлети 300г картофи 100г моркови 1 зелена чушка 500г кашкавал щипка сол, суха мащерка 100мл червено вино мазнина, вода 10мл соев сос Приготвяне: Котлетите се очукват леко. Осоляват се и се оставят настрани. Картофите се обелват, нарязват се на кубченца и се слагат в подсолена вода за варене. Добавят се морковите, нарязани …