Паста Карбонара
Това е рецептата за паста карбонара в гъст сметанов сос. Предполагам че в италианските версии на рецептата не присъстват зеленчуци, но в побългарената версия те са в изобилие. Добавям нарязани на ивици с белачката за картофи тиквичка и морков. Това придавя типичния български привкус на яденето. А пък и децата получават малко зеелнчуци към дневната …