Никулденски шаран

Продукти: 1 шаран- 2кг 200г смлени орехи 400мл доматен сос от консерва 50г стафиди 1 морков 2 глави зрял лук 50мл бяло сухо вино щипка сол, суха мащерка и девесил щипка червен пипер 100мл мазнина за готвене Приготвяне: Първо се пристъпва към почистване на рибата.  Отделят се вътрешностите и люспите. В тиган за пържене се …

Никулденски шаран Read More »